Chillón al vino tinto de Toro

Elaborado con leche cruda de oveja, y vino tinto DOP Toro

Nace en una quesería tradicional de Toro

Tierno de curación mínima de 70 días. Elaborado con un toque de vino tinto en la masa y macerado durante 15 días de vida en vino tinto de la cosecha propia de vino de Tinto. El queso con vino recuerda el dulce de la leche fresca para invitarnos después a descubrir las notas afrutadas características del vino tinto.