Cabrales, una de las joyas de la gastronomía Asturiana

Productos con denominación de origen protegida

Cabrales, una de las joyas de la gastronomía Asturiana

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Cabrales, una de las joyas de la gastronomía Asturiana

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Productos de charcutería Gourmet

Productos artesanales y productos con denominación de origen protegida.

  • Quesos asturianos
  • Quesos
  • Jamón
  • Cecina
  • Embutidos

Vare de Cabra Reserva

Los 37€ son del kilo, el queso se vende porcionado. Leche cruda de CABRA Vare, Asturias. España Se trata de un queso que cuenta con una maduración de 6 meses, siendo producciones muy limitadas.

Pepe Bada DOP Cabrales

Los 39€ son el precio del kilo, se vende porcionado Origen: Tielve, Cabrales, Asturias. España Leche cruda de Vaca Queso con una maduración de 6 meses, es ligeramente picante y untoso.

Vare de cabra

Los 28€ son del precio del kilo, se vende porcionado Origen: Vare, Asturias Leche cruda de Cabra Pasta prensada, color blanco marfil, con aromas animales a piel de cabra y a hongos en la corteza. Sabor lácteo, un tanto dulce e intenso.

Tres leches de pria blanco afinado

Los 23€ son del precio del kilo, se vende porcionado Origen: Pria de Llanes, Asturias Leche pasteurizada Oveja 50%, Vaca 40% y Cabra 10% Aroma láctico y ligeramente ahumado. Queso tierno, de textura cremosa, muy suave con ligero retrogusto ahumado

Tres leches de pria azul

Los 23€ son del precio del kilo, se vende porcionado. Origen: Pria de Llanes, Asturias Leche pasteurizada Oveja 50%, Vaca 40% y Cabra 10% Recuperación de una vieja tradición quesera de las majadas llaniscas. Se le añade nata, suero de cabra y oveja, de coagulación mixta y pasta auto escurrida, con un ahumado suave. Curación […]

Tabla de quesos asturianos

Exquisita selección de quesos asturianos de los mas representativos

Queso Fresco de Oveja

Delicioso queso fresco, de gran tradición, bajo en sal y gran sabor. Elaborado con leche de oveja pasteurizada

Vare de Cabra Reserva

Los 37€ son del kilo, el queso se vende porcionado. Leche cruda de CABRA Vare, Asturias. España Se trata de un queso que cuenta con una maduración de 6 meses, siendo producciones muy limitadas.

Alp Blosson

El precio de 45€ es del kilo, se vende porcionado. Origen Voralberg Austria. Leche pasteurizada de vaca. Está cubierto por hierbas y flores alpinas, como aciano, lavanda, caléndula, mejorana y perifollo. Pasta amarilla pálida, textura flexible y elástica. Sabor a galleta caramelizada, sabrosas hierbas y pétalos de rosas. Queso elaborado por la primera escuela de […]

Rodez

El precio de 29€ es el del kilo, se vende porcionado Origen: Rodez, Aveyron. Francia Leche cruda de Vaca Queso recio, con poca humedad y ligeramente «picantoso»

Pepe Bada DOP Cabrales

Los 39€ son el precio del kilo, se vende porcionado Origen: Tielve, Cabrales, Asturias. España Leche cruda de Vaca Queso con una maduración de 6 meses, es ligeramente picante y untoso.

Dziguas Gourmet 36 meses

Los 38€ son el precio del kilo, se vende porcionado Color amarillo amarronado, con importante puntos de caseína. Halo en mismo color que resto de pasta. Sin anomalías. Firmeza media, pasta muy friable que forma lascas al corte, levemente granuloso y buen punto de humedad. Su olor es intenso, lácteos muy maduros y aromas pronunciados […]

Paleta DOP Teruel

Los 2.90€ es el precio de los 100gr cortados a maquina

Paleta de Cebo de campo 100% Iberico (precinto verde)

Los 6.60€ es el precio de los 100gr cortados a maquina

Paleta de Bellota 100% Iberico (precinto negro)

Los 9.70€ es el precio de los 100gr cortados a maquina

Jamón DOP Teruel

Los 4.90€ son los 100gr cortados a cuchillo

Jamón de Bellota 100% Iberico (precinto negro)

Los 17€ son los 100gr cortados a cuchillo

Jamon de Cebo de Campo 100%Iberico (precinto verde)

Los 9€ son los 100gr cortados a cuchillo

Cecina de Leon IGP

Los 38€ son el kilo, se vende loncheado Delicioso producto de carne de vacuno seca y salada. Producto ancestras de gran tradición en León.

Salchichón de jabali

Producto elaborado en la Sierra de Albarracín (Teruel), de forma artesanal

Salchichón de ciervo

Producto elaborado en la Sierra de Albarracín (Teruel), de forma artesanal

Salchichon de bellota 100% ibérico

Salchichón cular iberico en tripa natural

Lomo de cerdo curado

Los 27€ son del precio del kilo, se vende loncheado Es un lomo curado de forma tradicional, sin aditivos ni conservantes, se elabora en Geras de Gordón, León

Lomo cebo de campo 100% ibérico

Los 48€ son del precio del kilo, se vende loncheado

Lomito de bellota 100% ibérico

Los 59€ son del precio del kilo. Se vende por pieza y pesan aproximadamente 400g


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