Descripción
Los 35€ son del precio del kilo, se vende porcionado Origen: Pregondón, Amieva, Picos de Europa. Asturias Leche cruda de Cabra Aromas lácticos y animales, a piel de cabra, también a hongos y humedad consecuencia de su paso por cueva. En boca muestra cierta acidez, debido a su coagulación, que cuando está suficientemente maduro enseguida pierde, ganado en equilibrio para terminar con un final potente, muy sabroso y ligeramente picante.
