Pantruque

Quesería y productos gourmet de alimentación en Asturias

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Queso Cueva de Pregondón

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Descripción

Los 35€ son del precio del kilo, se vende porcionado Origen: Pregondón, Amieva, Picos de Europa. Asturias Leche cruda de Cabra Aromas lácticos y animales, a piel de cabra, también a hongos y humedad consecuencia de su paso por cueva. En boca muestra cierta acidez, debido a su coagulación, que cuando está suficientemente maduro enseguida pierde, ganado en equilibrio para terminar con un final potente, muy sabroso y ligeramente picante.

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